「毎日の食事作りから解放されたい。でも、家族の健康を考えると外国産の様な産地不明の食材は怖い…。」そんな不安を抱えていませんか？
特につくりおきjpのような便利なサービスほど、安価な外国産食材の使用を疑ってしまうものです。
食材にどれだけ外国産を使っているのか？外国産の食材はどの様な基準で受け入れているのか？が気になります。
答えとして、品目で使用されている外国産の割合は中国産を初めとして、７〜８割となっています。
これだけの食材を扱うために、毎週、各専門業者様からその時期に最も美味しく、安全で値打ちのあるものを取り入れています。
そのため、どこの外国産でも産地毎の偏りがあることはないと保証されています。
本記事では、ツクリオが公表している食材選定基準に加え、外国産が含まれる可能性や、その際の安全性はどう担保されているのか。
あなたが納得して注文ボタンを押せるかどうかの判断基準をまとめました。
ツクリオの外国産の表記はどこでわかる？
実際に送られてくるツクリオのメニュー・・・・
どこを見れば外国産かどうかわかる方法ってあるのかな？ お子様を持つ親でしたら、できれば原産地を確認してから利用したいものです。
ズバリ 原産地の確認は以下の２通りの方法があります。
メニュー表記を参考にする
ツクリオの食材がお届けされる場合、直前にお届けメニューが表記されます。
そこの品名に原産地が表記されています。
パワシールの容器でも確認OK
受け取ったおかず（パワシールの容器）にも外国産の表記が書かれています。
これらの表記をよく確認して、ツクリオのメニューを楽しんでください。
ツクリオの外国産をどの様に受け入れてるの？
では、実際に使用されている外国産をどの様な基準で受け入れているのかを詳しく見ていきましょう。
流通規格を通った食材
輸入された各国の外国産の食材は※流通規格に基づいて受け入れを行っています。
これは、品質を保つために日本の各市場（豊洲・大田）において、上記の規格に基づき、認可を受けた卸業者から直接仕入れています。
その為に、衛生的に問題ないという保証かなされています。
※【日本市場における流通規格（輸入段階）とは】
・食品衛生法: 輸入される外国産食品は、日本の食品衛生法に基づく基準に合致しなければなりません。残留農薬、添加物、汚染物質の検査が行われます。
・加工・業務用規格: 冷凍野菜や加工食品（例：冷凍ほうれんそう）は、日本国内の家庭用規格（丈25cm程度）に比べ、業務用は45cm以上で葉肉が厚いなど、独自の規格が求められるケースが多いです。
・品質の多様性: 松茸などの農産物では、形や鮮度に基づき、スペシャル・レギュラー・二番手など、最大30程度の独自の選別基準で流通しています。
衛生的に大丈夫と言えるその理由
「流通規格」により受け入れが可能となった食材は、国産品と比較して品質が劣らないか見極めています。
万一それが劣っているような食材があった場合、その外国産に対し間引きし、市場に返品される仕組みとなっています。
そのため、衛生的には安心できます。
製品を提供する際のケアも充実？
更に、厳選された食材で調理されたメニューは毎日第三者の検査機関に検食を送付し、実際に食べて問題ないか確認してもらっています。
これにより、衛生面や健康面に問題ないかを分析、確認しています。
これだけ充実していれば、安心して利用することができますね。
まとめ
今回はツクリオを利用したいけど、「外国産のメニューって問題ないの？」と思っている方に向けてのお話でした。
確かにツクリオのおかずに外国産のものが含まれていたら、子供達に与えても良いかどうかが気になると思います。
そのためにもツクリオではおかずを調理するための食材にも、安心してみなさんが食べれるように品質や安全面にもこだわりを持ち、提供し続けているのです。
安心して食べれるおかず、それがツクリオのおかずだと思っています。
実際に利用して、ツクリオの食べやすさを実感してください。
ツクリオでは初回申込者限定で4,000円OFFで購入することができます。
初回限定の料金は？
- 週3食プラン(2人前×3食)7,990円(税込) ➖ 4,000円)＝3,990円（税込）
- 週3食プラン(4人前×3食)9,990円(税込) ➖ 4,000円)＝4,990円（税込）
- 週5食プラン(4人前×5食)15,960円(税込) ➖ 4,000円)＝11,960円（税込）
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